一級學科食品科學與工程在全國具有“博士授權”的高校共27所，本次參評26所；部分具有“碩士授權”的高校也參加了評估；參評高校共計79所。
| A+ | 10019 中國農業大學 |
| 10295 江南大學 | |
| A | 10403 南昌大學 |
| A- | 10307 南京農業大學 |
| 10335 浙江大學 | |
| 10504 華中農業大學 | |
| 10561 華南理工大學 | |
| B+ | 10057 天津科技大學 |
| 10152 大連工業大學 | |
| 10224 東北農業大學 | |
| 10264 上海海洋大學 | |
| 10299 江蘇大學 | |
| 10423 中國海洋大學 | |
| 10564 華南農業大學 | |
| 10712 西北農林科技大學 | |
| B | 10011 北京工商大學 |
| 10129 內蒙古農業大學 | |
| 10157 沈陽農業大學 | |
| 10183 吉林大學 | |
| 10353 浙江工商大學 | |
| 10359 合肥工業大學 | |
| 10389 福建農林大學 | |
| 10635 西南大學 | |
| B- | 10086 河北農業大學 |
| 10193 吉林農業大學 | |
| 10240 哈爾濱商業大學 | |
| 10248 上海交通大學 | |
| 10327 南京財經大學 | |
| 10463 河南工業大學 | |
| 10496 武漢輕工大學 | |
| 10566 廣東海洋大學 | |
| C+ | 10213 哈爾濱工業大學 |
| 10223 黑龍江八一農墾大學 | |
| 10337 浙江工業大學 | |
| 10390 集美大學 | |
| 10462 鄭州輕工業學院 | |
| 10466 河南農業大學 | |
| 10538 中南林業科技大學 | |
| 10559 暨南大學 | |
| 10610 四川大學 | |
| C | 10167 渤海大學 |
| 10386 福州大學 | |
| 10464 河南科技大學 | |
| 10589 海南大學 | |
| 10623 西華大學 | |
| 10626 四川農業大學 | |
| 10676 云南農業大學 | |
| 10708 陜西科技大學 | |
| 11646 寧波大學 | |
| C- | 10252 上海理工大學 |
| 10364 安徽農業大學 | |
| 10435 青島農業大學 | |
| 10536 長沙理工大學 | |
| 10733 甘肅農業大學 | |
| 11117 揚州大學 |
以上是考研小編整理關于“全國高校學科評估之一級學科:食品科學與工程”內容，希望能給考研考生報考院校提供參考。
